Frühstück & Brunch in Hamburg mit Elbblick

Du suchst das beste Frühstück in Hamburg? Oder einen entspannten Brunch mit Hafenblick, ohne stundenlange Warteliste?

Im Lolas Bistro im Westfield Überseequartier HafenCity bekommst du beides. Direkt am Elbblick, mitten in einem der aufregendsten Viertel der Stadt. Frühstück und Brunch – von 09:00 Uhr an, von Montag bis Sonntag.

Was macht den Brunch bei Lolas besonders?

Lolas steht nicht für Einheitsbrei. Die Karte verbindet internationale Küche mit Hamburger Lage: pochierte Eier mit Sauce Hollandaise, hausgemachte Shakshuka, cremige Pancakes mit Waldbeeren oder Scrambled Eggs nach deiner Wahl.
Dazu erlesene Kaffees, frisch gepresster Orangensaft und Aperitifs, die auch vor 12 Uhr keine schlechte Idee sind.
Was bleibt: Ein Ort, an dem Frühstück kein Pflichtprogramm ist, sondern ein echter Grund, morgens aufzustehen.

Frühstück in Hamburg HafenCity – mitten im Westfield

Das Lolas Bistro liegt im Erdgeschoss des Westfield Überseequartier in der HafenCity – direkt am Überseeboulevard, fußläufig vom Elbphilharmonie-Vorplatz und mit direktem Blick auf die Elbe.
 

Adresse:
Überseeboulevard 13, Haus D2, EG, 20457 Hamburg

Öffnungszeiten Frühstück & Brunch:
– Montag bis Donnerstag: 10:00 – 20:30 Uhr
– Freitag & Samstag: 09:00 – 21:00 Uhr
– Sonntag: 10:30 – 18:00 Uhr

Frühstück wird bis 13:00 Uhr serviert. Danach wechselt die Karte auf Mittagsangebote: Flammkuchen, Pasta der Woche, Tapas und Salate.

Was gibt es zum Frühstück?

Lolas Frühstückskarte teilt sich in vier Bereiche:

brEGGfast – heiß aus der Pfanne

Bauernfrühstück mit Speck und pochierten Eiern (14,50 €) und Shakshuka (15,50 €).

Shakshuka stammt ursprünglich aus der nordafrikanischen und levantinischen Küche. Das Gericht besteht aus pochierten Eiern, die direkt in einer gewürzten Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Chili gegart werden. Das Ergebnis ist ein sättigender, aromatischer Teller — vegetarisch, ohne Kompromiss beim Geschmack. Bei Lolas kommt die Shakshuka mit Sylter Brot zum Dippen.

Lolas Benedict – Eggs And The City

Eggs Benedict ist ein klassisches Brunch-Gericht mit Ursprung im New York des 19. Jahrhunderts. Die Basis: pochierte Eier auf geröstetem Brot, dazu Sauce Hollandaise — eine Buttersauce aus Eigelb, Zitronensaft und geklärter Butter. Das Entscheidende ist das pochierte Ei: festes Eiweiß, flüssiges Eigelb. Dafür braucht es Timing und frische Zutaten.

Bei Lolas gibt es drei Versionen — auf geröstetem Sauerteigbrot oder French Brioche:

– Avo-Benedict: Würzige Avocadocreme und Kirschtomaten (12,50 €)
– Egg Royale: Räucherlachs, frischer Dill und gebratener Spinat (15,50 €)
– Egg Iberico: Serrano-Schinken und karamellisierte Zwiebeln (15,50 €)

Süßes zum Frühstück

Pancakes mit Waldbeeren und Vanilleeis (Vitamin-Shock, 14,50 €), Pancakes mit Nutella und Oreo (Schoko-Bomb, 14,50 €) oder Kuchen aus der Vitrine (5,80 €).
Alle Preise inklusive. Allergiker wenden sich bitte direkt ans Personal.
 

Was kostet Frühstück bei Lolas?

Die Gerichte starten ab 10,50 € (OmelEGG Natur) und gehen bis 17,50 € (Scandinavian Love mit Räucherlachs). Extras wie ein zusätzliches pochiertes Ei (+2,50 €), Lachs (+5,00 €) oder Brot (+4,00 €) können dazubestellt werden. Kaffee, Säfte und Aperitifs kommen separat. Für ein vollständiges Brunch-Erlebnis mit Drink ist ein Budget von 25–30 € pro Person realistisch.

Was ist Brunch – und was macht ihn bei Lolas aus?

Brunch ist die Mahlzeit zwischen Frühstück und Mittagessen, die typischerweise zwischen 10:00 und 14:00 Uhr stattfindet. Der Begriff setzt sich aus „breakfast“ und „lunch“ zusammen. Anders als ein klassisches Frühstück kombiniert Brunch herzhafte und süße Gerichte, oft begleitet von Getränken wie Kaffee, Säften und Aperitifs.

Bei Lolas bedeutet Brunch: kein festes Buffet, kein Zeitdruck. Du bestellst à la carte, bleibst so lange du willst und kombinierst frei zwischen Frühstücks- und Mittagskarte. Die Frühstücksgerichte gibt es bis 13:00 Uhr. Danach ergänzt die Mittagskarte mit Flammkuchen, Pasta der Woche und Tapas.

Dazu passen Aperitifs wie der Lolas Spritz (Sanddorn, Ananas, Limette, Sekt, 9,50 €), ein Hugo oder der Aperol Spritz. Wer es alkoholfrei mag, greift zu hausgemachten Limonaden (Healthy Shit – Minze, Apfel, Ingwer, 5,90 €) oder frisch gepresstem Orangensaft.

Der Elbblick ist inklusive. Kostenlos, immer da, nie langweilig.

Frühstück oder Brunch – was ist der Unterschied?

Frühstück bei Lolas

Frühstück bei Lolas ist das klassische Morgenessen bis 13:00 Uhr. Es geht um eins: gute Zutaten, ordentlich zubereitet. Pochierte Eier, Rührei, Omelett, Pancakes. Bestellbar von Montag bis Freitag ab 10:00 Uhr, am Wochenende ab 09:00 bzw. 10:30 Uhr. Wer früh kommt, hat die ruhige Stunde mit Elbblick für sich.

Brunch bei Lolas

Brunch ist das Gleiche – nur länger, gemütlicher und mit mehr Spielraum. Wer um 11:30 Uhr ankommt und Eggs Benedict mit einem Glas Lolas Spritz kombiniert, bruncht. Wer eine Stunde später noch einen Flammkuchen dazubestellt, auch. Kein Buffet, kein fixes Menü, kein Zeitlimit.

Der praktische Unterschied: Bei reinem Frühstück planst du die erste Hälfte des Tages. Beim Brunch ist das Essen bereits der Plan.

Warum Lolas für Frühstück in Hamburg HafenCity die erste Wahl ist

Lage mit echtem Mehrwert

Die meisten Cafés in der HafenCity sitzen drinnen. Lolas liegt direkt am Überseeboulevard, mit Blick auf die Elbe und die Elbphilharmonie in Sichtweite. Das ist kein Marketing-Versprechen – es ist die Adresse.

Küche mit Haltung

Lolas kocht keine Kompromisse. Shakshuka mit echten Tomaten und Chili, nicht aus der Dose. Räucherlachs im Scandinavian Love, kein Tiefkühlprodukt. Sauerteigbrot, kein Toastbrot. Das merkt man beim ersten Bissen.

Karte, die sich lohnt

Sieben verschiedene OmelEGG-Varianten, drei Benedict-Versionen, Pancakes in zwei Ausführungen, Power Bowl, Burrata ab 13:00 Uhr. Wer regelmäßig kommt, muss sich nicht wiederholen.

Atmosphäre ohne Stress

Kein Durchlaufbetrieb, kein Gedränge beim Buffet. Du bekommst deinen Tisch, deine Bestellung, deinen Elbblick. Solange du willst – innerhalb der 90 Minuten Tischhaltezeit, die wir für dich reservieren.

Tisch reservieren – so einfach geht es

Beim Frühstück und Brunch halten wir deinen Tisch 90 Minuten frei. Danach geben wir ihn an andere weiter – also lieber früh reservieren, besonders am Wochenende.

Reservierung direkt online über das Buchungsformular auf dieser Seite oder unter

+49 160 1532061.

Häufige Fragen zum Frühstück & Brunch bei Lolas

Bis wann gibt es Frühstück bei Lolas Bistro?
Frühstück wird bis 13:00 Uhr serviert. Ab 13:00 Uhr wechselt die Karte auf Mittagsangebote – Flammkuchen, Pasta und Tapas.
Muss ich für den Brunch reservieren?
Eine Reservierung ist nicht zwingend, aber empfehlenswert. Besonders freitags, samstags und sonntags ist das Bistro gut besucht. Wir halten deinen Tisch 90 Minuten.
Gibt es auch Brunch ohne Fleisch?
Ja. Mehrere Gerichte sind vegetarisch: Avo-Benedict, Shakshuka, Avo-Love, Veggie-Flammkuchen und alle Süßspeisen. Das Team hilft gerne bei individuellen Wünschen.
Wie komme ich zum Lolas Bistro in der HafenCity?
Das Bistro liegt im Westfield Überseequartier, Überseeboulevard 13, Haus D2, EG, direkt an der U4-Haltestelle Überseequartier. Zu Fuß vom Hauptbahnhof ca. 20 Minuten, mit der U-Bahn ca. 8 Minuten.
Kann ich mit einer Gruppe frühstücken?
Ja, Lolas eignet sich auch für Gruppen und private Feiern. Für größere Gruppen bitte vorab per E-Mail anfragen: info@lolas.hamburg
Was kostet das Frühstück bei Lolas?

Die Gerichte beginnen bei 10,50 € (OmelEGG Natur) und gehen bis 17,50 € (Scandinavian Love mit Räucherlachs). Extras wie pochiertes Ei (+2,50 €), Lachs (+5,00 €) oder zusätzliches Brot (+4,00 €) können dazubestellt werden. Kaffee, Säfte und Aperitifs werden separat berechnet.

Was ist Shakshuka?

Shakshuka ist ein orientalisches Frühstücksgericht aus Nordafrika und dem Nahen Osten. Es besteht aus pochierten Eiern in einer gewürzten Tomaten-Paprika-Sauce mit Zwiebeln und Chili. Bei Lolas wird Shakshuka an Sylter Brot serviert. Es ist eines der beliebtesten vegetarischen Frühstücksgerichte und enthält kein Fleisch.

Was ist Eggs Benedict?

Eggs Benedict ist ein klassisches Brunch-Gericht: pochierte Eier auf geröstetem Brot mit Sauce Hollandaise. Die Sauce wird aus Eigelb, Zitronensaft und geklärter Butter hergestellt. Bei Lolas gibt es drei Variationen — Avo-Benedict mit Avocadocreme, Egg Royale mit Räucherlachs und Egg Iberico mit Serrano-Schinken. Alle kommen auf geröstetem Sauerteigbrot oder French Brioche.

Zuletzt aktualisiert: Mai 2026

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Öffnungszeiten

  • Mo - Do: 10:00 - 20:30
  • Fr & Sa: 09:00 - 21:00
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