Shakshuka – allein der Name klingt schon nach fernen Ländern und exotischen Gewürzen. Doch woher kommt eigentlich dieser Begriff? Und was steckt hinter diesem traditionellen Gericht, das mittlerweile auch bei uns im Hamburger Westfield Überseequartier zum Frühstück oder Brunch so beliebt ist? Der Begriff „Shakshuka“ stammt aus dem Arabischen und bedeutet so viel wie „Mischung“ […]
Shakshuka: Woher kommt eigentlich der Begriff? Read More »
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Das perfekte Rezept für pochierte Eier bzw. Eggs Benedict für Anfänger Read More »
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Warum heißen die pochierten Eier eigentlich Egg Benedict? Read More »
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Shakshuka: So gelingt dir das orientalische Frühstück zu Hause! Read More »
